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ミニム ヒッチ オーストラリア産赤ワイン クール便

Minim Hitch 2017 ミニム ヒッチ 2017
(オーストラリア産・赤ワイン・750ml)

(輸入元資料より)
我々が初めて飲んだ彼のワイン。このワインを飲んでセンスを信じる様になりました。
ピノ・ノワールとグルナッシュにシラーズのブレンドなんですが、とにかく飲みやすいんです。
それに欠陥が全然無くて実に美しい。これも冷やして飲むと堪らんサマードリンクになります。

苦節3年...漸くこのワインがポートフォリオに仲間入りを果たします。

初めて飲んだのは3年前。Patrick Sullivan【パトリック サリヴァン】
君に「彼のワインは美味しいよ」と紹介して貰いコンタクトを取る様になったんですが、
まぁ生産量が少なくて一向に分けて貰えず。何せ古びた牛乳タンクと大型のバケツ数基を
ガレージに据えてワイン作りを始めた小さなプロジェクトですから、年間に100ケース程度の
生産量しか無かったんですね。

じっくりゆっくり待ちながら、忘れられない様にたまに連絡しつつ。で、昨年のROOTSTOCKで
久しぶりに再会した際に「準備出来たよ」と嬉しい一言を会場の片隅でこっそりと頂き。
念願叶った次第です。

ミニム ヒッチ オーストラリア産赤ワイン クール便

価格:

4,320円 (税込)

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