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ウニコ・ゼロ スレイト・ファーム・フィアーノ オーストラリア産白ワイン クール便

Unico Zelo Slate Farm Fiano 2016
ウニコ・ゼロ スレイト・ファーム・フィアーノ 2016
(オーストラリア産・辛口白ワイン・750ml)

大学の授業でルーシー マルゴー・ショブルック・ヤウマのレクチャーを
受けて以来ナチュラルなフィロソフィーを貫く決意を固めたブレンダンと
ローラ カーターの2人。

彼らは所謂オーストラリアに於けるファンキーワイン第三世代ですが、
その取組は理に叶ったインテリジェンス溢れるスタイル。

彼らが所有及び契約している畑は全てオーガニックではありますが、
どの品種も地域ではオルタナティヴなマイノリティ品種。
現地で最も高値で取引されるシラーズやシャルドネとは違い、
少なくとも大規模ワイナリーは見向きもしません。

しかしながらそのフルーツの質は素晴らしく、最終的にワイナリーから
リリースする際の金額はメジャー品種と比べて遥かにお手軽になるのです。

ぶどう品種:フィアーノ

ウニコ・ゼロ スレイト・ファーム・フィアーノ オーストラリア産白ワイン クール便

価格:

4,860円 (税込)

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