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ジュリアン・メイエー ピノ・グリ ピノ・ノワール ルル 16 アルザス産赤ワイン SO2無添加 クール便

Julien Meyer Pinot Noir Poinot Gris LouLou 16
ジュリアン・メイエー ピノ・グリ ピノ・ノワール ルル 16
(フランス・アルザス産・赤ワイン・750ml)

ハイセンシュタインなどに植わるメイエのピノ・ノワールとピノ・グリを
すべて使用した贅沢なキュヴェで娘ルイーズのニックネームを冠しました。

2品種を別々に醸造し実験的にアッサンブラージュしたところ相性が良かったため
SO2 無添加で瓶詰め。

濁りのある杏色、紅茶やバラの香りを感じます。豊富なミネラルやタンニンが
溶け込んだ果実は透明感のある軽めのヴァンナチュールです。


‘ジュリアン・メイエー’はビオディナミ実践者の間では有名にも関わらず、
雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家。

1705年から存在する歴史ある造り主で、もともとほとんどBIOの農法でした。
彼の代、1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から
100%ビオディナミ農法にしました。

ぶどう品種:ピノノワール50%、ピノグリ50%
酵母:自生酵母
SO2:無添加  トータル:9mg/L
アルコール度:13%

ジュリアン・メイエー ピノ・グリ ピノ・ノワール ルル 16 アルザス産赤ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,800円 (税込)

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購入数:

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6個

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