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カトリーヌ・リス アルザス・リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

Catherine RISS Alsace Riesling De Gres ou de Force 2016
カトリーヌ・リス アルザス・リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス 2016
(フランス・アルザス産・辛口白ワイン・750ml)

オレンジ、黄リンゴ、メロン、レモンクリーム、金木犀の香り。
ワインはピュアかつ滑らかで、透明感のある旨味エキスの中に強かな酸と
凝縮したミネラルがきれいに溶け込み味わいにメリハリとアクセントを与える。

オーナーのカトリーヌは、2003年ボーヌの醸造学校 に通い、その後2005年に
ディジョン大学でDO(フランス国家認定醸造技師)の資格を取得。
卒業後、サン テミリオン、ジゴンダス、南アフリカ、ニュージーランドなど
ワイナリーを転々と。

2009年から、シャプティエのアルザス責任者として3年間働き、2012年自らの
ドメーヌを立ち上げます。2014年に間借りしていた醸造所から新しい単独の
醸造所に移りドメーヌを本格始動させました。

ぶどう品種:リースリング
醗酵:自然酵母で13ヶ月
熟成:古樽で13ヶ月
SO2無添加、フィルター有

カトリーヌ・リス アルザス・リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,390円 (税込)

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