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マルク・テンペ ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ フランス産白ワイン

Domaine Marc Tempe Gewurztraminer Zellenberg 2013
ドメーヌ・マルク・テンペ
ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ 2013
(フランス・アルザス産・やや辛口白ワイン・750ml)


ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから
7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。
アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。

南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、
ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225 〜260m、
粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを
帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、
ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。

マンブールのゲヴュルツを24 ヶ月間フードルで発酵・熟成しまし
たが、マンブールの出来としては納得がいかなかったため、
ツェレンベルグとしてリリースすることになりました。

輝くイエローゴールドの外観、さとうきびや蜜のニュアンスを
伴った厚みのあるリッチな果実ですがマルク節の利いた清涼感が
印象的で、中盤からの高めの酸に少しのガスが凝縮感のある味わい
に花を添えてくれます。

ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール100%(手摘み/平均30年)

マルク・テンペ ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ フランス産白ワイン

価格:

3,610円 (税込)

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購入数:

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8個

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