カートをみる マイページへログイン・新規登録 ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません。

8月13日〜15日は夏季休業とさせていただきます。

商品の発送、メール返信は16日以降となりますので、ご了承ください。

 

アレックス・フォワヤール ブルイィ フランス産赤ワイン 

ALEX FOILLARD Brouilly 2016
アレックス・フォワヤール ブルイィ 2016
(フランス・ボジョレー産・赤ワイン・750ml)

ダークチェリー、プルーン、シャクヤク、ハイビスカスティー、シソの香り。
ワインは柔らかく滑らかかつ凝縮した果実味に照りがあり、繊細な酸とほんのりビターで
スパイシーなミネラルがきれいに融合する。

オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。

2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、
父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。

2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑
それぞれ1haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。

ぶどう品種:ガメイ

発酵:自然酵母セメントタンクで25日間
熟成:50%セメントタンク、50%古樽228 Lで5ヶ月アッサンブラージュ後セメントタンクで2ヶ月
SO2は瓶詰め前に20 mg/L  ノンフィルター

アレックス・フォワヤール ブルイィ フランス産赤ワイン 

価格:

4,200円 (税込)

[ポイント還元 42ポイント〜]
購入数:

在庫

4個

この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

ページトップへ