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アン・ベル・リー アンブル ビオディナミ フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

EN BELLES LIES Ambre 2014
アン・ベル・リー アンブル 2014
(フランス・ブルゴーニュ産・辛口白ワイン・750ml)

*蝋キャップが多少欠けている場合がございます。

アンフォラにて野生酵母のみを使い発酵、マセラシオン6か月、
同容器内で24か月熟成した白ワイン。

名前の通り琥珀(AMBRE)のようなブロンズゴールドの外観。
枇杷や杏などの優しい果実香に加え、金木犀や陳皮などの香りも。
ほのかなタンニンと優しい旨味が優しく口中に広がります。

ブルゴーニュ、サン・トーバンに居を構え、ビオディナミ栽培と
自然醸造を行う生産者、メゾン・アン・ベル・リー。

畑はビオディナミ栽培。
醸造では、補糖、清澄、濾過などの人為的な工程は排除し、
発酵も月の満ち欠けに合わせて行い、重力のみでの瓶詰めなど、
自然の力を最大限に使った醸造を行なっています。

ぶどう品種:アリゴテ60%、シャルドネ40%
無濾過・無清澄、SO2無添加

アン・ベル・リー アンブル ビオディナミ フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,510円 (税込)

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購入数:

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