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熟成した白ワイン シャトー・ド・フューザル 1995 Ch. de Fieuzal blanc 1995

Chateau de Fieuzal blanc 1995 AC Pessac Leognan
シャトー・ド・フューザル 1995 AC ペサック・レオニャン
(フランス・ボルドー産・辛口白ワイン・750ml)

*オリが出ていますので、静かにお注ぎ下さい。


グラーヴの名シャトー「ド・フューザル」が手がける、お値打ち感
たっぷりの白。 知名度こそさほど高くないものの、この地域で
堅実にワインを造り続けてきたシャトー。
そのポテンシャルが目を見張るような開花を遂げたのは、1985年の
ことでした。

これは、1974年にシャトーの経営を引き継ぎ、品質管理に 着手した
「ジェラール・グリブラン氏」による熱心な設備投資や、既に
引退した 技術顧問兼醸造責任者の「デュプイ氏」による指揮の賜物
と言われています。

セミヨンとソーヴィニヨン・ブラン半々で構成され、澱に触れたまま、
オーク樽にて発酵されるワインは、熟したフルーツやハーブのアロマ
にスモーキーなニュアンスも加わり、グラーヴの一流白ワインが持つ
リッチさを遺憾なく発現しています。

1995年ヴィンテージは、いずれもパーカーポイント88点と、
大いに期待を持てる作品。

ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類・フレッシュハーブ等の香りに、
トロピカルフルーツが混じり合い、フルーティーでいきいきとした
若さが感じられます。
フレッシュかつ骨太な酸が印象的で、その厚みのある味わいは、
さすがというほかありません。

ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン

熟成した白ワイン シャトー・ド・フューザル 1995 Ch. de Fieuzal blanc 1995

価格:

5,534円 (税込)

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