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ル・プティ・ドメーヌ トゥーシュ・パ・オ・グリズビ フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

Le Petit Domaine Touche pas au Grisbi IGP 2014
ル・プティット・ドメーヌ トゥーシュ・パ・オ・グリズビ 2014
(フランス・ラングドック産・赤ワイン・750ml)

スミレの花の華やかな香りが心地よい、しなやかな飲み口の赤ワイン。
25-30hl/haの低収量。除梗せず全ての品種一緒にセミ・カルボニック発酵し、
ステンレスタンクにて熟成しました。

30歳そこそこのカップル、ジュリーとオレリアンが南仏モンペイルーで
造るワイン。

モンペイルーの理想的テロワールに魅せられた2人は、ここで耕作放棄された
古木が植わる畑を引き継ぎ、ワイン造りを開始しました。

ディジョンの醸造学校で知り合った2人は、将来自分たち自身でワイン造りを
することを夢見ながら世界中でワイン造りの経験を積んでいきました。
彼らが目指しているワインとは、フレッシュな果実味を生かした清涼感ある
テロワールワイン。

その味わいを常に思い頭に浮かべながら、日々畑仕事を行っています。

ぶどう品種:サンソー70%、グルナッシュ20%、シラー10%

ル・プティ・ドメーヌ トゥーシュ・パ・オ・グリズビ フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,580円 (税込)

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