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ラ・ソルガ   デゾルドル・ルージュ 2012 SO2無添加 フランス産赤ワイン  クール便

La Sorga Desordre rouge 2012
ラ・ソルガ   デゾルドル・ルージュ 2012 
(フランス・ラングドック産・赤ワイン・750ml)


アントニー・トルテュルは南仏(ベルジュラック、フィトゥー、コル
ビエール、アリエージュ(ルシヨン)、シャトー・ヌフ・ド・パプ)
の複数のドメーヌで栽培と醸造のコンサルティングを6年間務めた後、
2008年にラ・ソルガを設立する。

設立した理由は有機栽培ないしはビオディナミ栽培で育てたブドウを、
添加物無しで醸造し、ヴァン・ナチュールを造ることである。

よく熟したカベルネ・フランに典型的な下草や腐植土の側面をもち、
サン・シニアン地域の特徴である、ガリックのテロワールから発する
香りがする 。
強い味わいを持つが、長期の熟成によりよく穏やかになっている。

ぶどう品種:カベルネ・フラン55%、ムールヴェードル45%
平均樹齢:カベルネ・フラン65年、ムールヴェードル35年
醸造:セパージュを合わせて、全房のままタンクへ移し、
   4ヵ月間マセレーション。古樽で22ヶ月熟成。無濾過無清澄。

ラ・ソルガ   デゾルドル・ルージュ 2012 SO2無添加 フランス産赤ワイン  クール便

価格:

2,780円 (税込)

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