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お酒は20歳になってから。
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8月13日〜15日は夏季休業とさせていただきます。

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アレクサンドル・バン ピエール・プレシューズ  ロワール産白ワイン SO2無添加 クール便

Alexandre Bain Pierre Precieuse 2015 San SO2
アレクサンドル・バン ピエール・プレシューズ 2015
(フランス・ロワール地方産・辛口白ワイン・750ml)

ブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積んだ
アレキサンドル・バン。2007年に畑を購入して独立しました。

畑の購入後、彼は化学物質だけでなく肥料分を全く加えておらず、出来る限り
土を自然な状態に戻す事を考えています。

自然酵母にてステンレスタンクで発酵後、SO2(亜硫酸)はマロラクティック発酵を
止める為に、発酵終了後に少量添加、ノンフィルターで瓶詰めしています。

濃い黄金色。土壌由来のしっかりとしたミネラル感と高い粘性、切れ味の良い酸味。

一般的なプイィ フュメと比べて果実味が厚く、ボリュームや旨みを
十分に感じられます。

ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン

アレクサンドル・バン ピエール・プレシューズ  ロワール産白ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,980円 (税込)

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