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お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません。

 

ラ・クーレ・ダンブロジア ボワ・ソン・ソワフ フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

La Coulee d'Ambrosia Boit sans Soif 2016
ラ・クーレ・ダンブロジア ボワ・ソン・ソワフ 2016
(フランス・ロワール産赤ワイン・750ml)

若々しいガスが残っており、セラーの温度帯では抜栓時僅かに吹きこぼれる事がありますので、
よく冷した状態で抜栓をして頂くことをお勧めします。
また、抜栓時はやや還元状態にありますがスワリング程度で気にならず、空気に触れ
約1時間程度で解消されます。

クランベリージュースのような明るい赤色で、軽くドライにした苺やザクロ、クランベリーなどの
果実の香りに、フレッシュハーブのような青みがかった香りが仄かに感じられます。
果実味との相性が良く、葉付きの苺を想わせる爽やかなアクセントになっています。

軽快且つ瑞々しい飲み心地で、中盤以降から余韻にかけて明るい果実の風味が広がり長く続きます。

グリオットのワインを飲んでこの道に進んだ ジャン-フランソワ シェネは、
農民であることに誇りをもてる仕事をする」、その想いを胸に抱き自然環境とワインを
飲んでくれる愛好家を尊重した農業に取り組むことを決め、化学物質に頼ることなく
土と対話を重ねそれを育み、自然かつ健全なブドウを完熟した状態で収穫することに注力してきました。

彼が造るワインは、自身に強い影響を与えたグリオットのそれに劣らぬ無限のポテンシャルを秘めており、
彼がこの土地で造るからこそできる唯一無二のものだと述べても過言ではないでしょう。

ぶどう品種:グロロー

ラ・クーレ・ダンブロジア ボワ・ソン・ソワフ フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

価格:

2,500円 (税込)

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