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ドメーヌ・グラン・クレレ ノファサ・ブラン フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

Domaine Grand Clere NOFASA BLANC 2016
ドメーヌ・グラン・クレレ ノファサ ブラン 2016
(フランス・ロワール産・辛口白ワイン・750ml)


元ミュージュシャンで、ギタリストだったフラソワ・ブランシャール。
ワインに興味を持ち、この世界に足を踏み入れた。
野菜や穀物を育て、自給自足のような生活を送り、そのすべての
畑においてビオロジック栽培を行っている。

造られたワインは基本的に全て王冠で栓をする。

エチケットの随所にも思い入れがこもっている。長い三つ編みヘアー
がトレードマークの男性はフランソワがモチーフ。
彼のポーズは、親友たちへの挨拶。

NoFaSaは略語で”Notre Facon de Saluer”の頭文字。
意味は『私達流の挨拶』。


*オリがありますので、お飲みになる前には立てて保管し、
 静かにお注ぎ下さい。


平均樹齢40年
標高はおよそ80メートル。粘土石灰質+砂質土壌。
ノンフィルター。SO2無添加。
収穫と摘房は手作業で行い、木製の垂直圧搾機でのプレス、
バリック12ヶ月熟成。冬前にバトナージュ。

ぶどう品種:ゲヴェルツトラミネール90%、シャルドネ10%

ドメーヌ・グラン・クレレ ノファサ・ブラン フランス産白ワイン SO2無添加 クール便

価格:

2,780円 (税込)

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