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ノー・コントロール マグマ・ロック フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

No Control Cuvee Magma Rock 2016 VdF
ノー・コントロール マグマ・ロック 2016
(フランス・オーヴェルニュ産・赤ワイン・750ml)

ダークチェリー、ブルーベリー、イチゴジャム、スミレ、鉱石の香り。
みずみずしくジューシーでコクがあり、染み入るように滑らかな果実味を
洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがやさしく締める。

オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールで
自然派ワインに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒に自然派ワインのサロンを立ち上げたり
しながら、ヴァンナチュールの世界に入り込む。

2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、
ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで
2haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
2015年に畑を新たに3ha拡張し現在に至る。

ぶどう品種:ガメイ
発酵:自然酵母で2ヶ月
熟成:ファイバータンクで6ヶ月
SO2無添加、ノンフィルター

ノー・コントロール マグマ・ロック フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,700円 (税込)

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