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ヴァンサン・トリコ  レ プティット フルール17 フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

Vincent Tricot Les Petites Fleurs 17
ヴァンサン・トリコ  レ プティット フルール17
(フランス・オーベルニュ産・赤ワイン・750ml)

キュヴェ名に「小さな花々」を冠しました。
クリアなルージュの外 観から杏やクランベリー、白檀のアロマを感じます。
シルキーな口 当たりに口角の上がる酸を伴ったクラベリー系の旨味が織り成す
軽やかでフルーティー感がヴァンサンらしい出来栄えです。

ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。南仏でワインを11年造っておりましたが、
いよいよ独立の時期が到来、しかし選んだ地は奥様の 実家の近くオーヴェルニュ地方でした。

この地で長い間(1971年〜)無農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをし、
彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。彼の子供がワイン造りに興味はなく、
残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。

しかし最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ(醸造所)を譲り ました。

2000 〜 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、
名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。

ぶどう品種:ガメイ・ドーヴェルニュ 100%(手摘み/平均45年)
酵母:自生酵母
熟成:グラスファイバータンクで4〜5ヶ月熟成 (澱引きあり) 軽く濾過・無清澄
SO2:無添加 トータル:15mg/L未満

ヴァンサン・トリコ  レ プティット フルール17 フランス産赤ワイン SO2無添加 クール便

価格:

3,150円 (税込)

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