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オジル バリー フランス・ローヌ産赤ワイン クール便

Ozil Barry NV16 VDF
オジル バリー NV16 VDF
(フランス・ローヌ地方産・赤ワイン・750ml)

通常の彼らの赤ワインよりも早めに瓶詰めし、軽快で飲み心地の良いワインを
コンセプトに造られたキュヴェです。風味のしっかりとしたシラーを
マセラシオン・カルボニックで仕込むことによって、抽出をし過ぎず、
華やかな香りと柔らかいタッチを引出しました。

もちろん瓶詰め時の亜硫酸添加もしておらず、ひっかかりのないスムーズな
飲み心地で、少し冷やし目の温度で飲んでも楽しめます。

決して安易な量産品ではなく、自然派ワインのピュアな魅力がしっかりと
詰まった1本。
あまり難しい事を考えずにサクサク飲んで頂きたいシンプルさが魅力。


2013年にトマとジャン=ダニエルのオジル兄弟によってはじめられた
新しい自然派ワインの造り手ドメーヌ・オジル。

近隣のジェローム・ジュレやジル・アゾーニの成功を見て、自然派ワインを
という意志を固めました。

特に気負ったところもなく、当たり前のことを当たり前に積み重ねていく
スタイルで、派手さこそありませんが素朴さとピュアさ、なめらかな
に余韻の美しさと、まさに南アルデッシュの自然派ワインスタイル。

ぶどう品種:シラー

オジル バリー フランス・ローヌ産赤ワイン クール便

価格:

2,190円 (税込)

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