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エンデルレ・ウント・モル ミュラートゥルガウ ミュラー ドイツ産白ワイン

Enderle&Moll Muller Thurgau Muller 2016
エンデルレ・ウント・モル ミュラートゥルガウ ミュラー 2016
(ドイツ産・辛口白ワイン・750ml)

2007年にスヴェン・エンデルレとフロリアン・モルの2人が設立。
2人が目指すワインは没個性的な、量産型のワインではなく、それぞれの畑と
それぞれの土壌の特性を生かすことで、個性に満ちた『自分達の』ワインを造るということ。

【畑について】
栽培:ビオロジック 土壌:雑色砂岩土壌、石灰岩土壌
堆肥:ロバの糞から自分達で作ったものと、天然原料のビオロジックに基づき作られた
既成肥料を併用(化学肥料、合成肥料は使用していない)。

【醸造について】
圧搾:垂直型プレス
醗酵:プラスティック容器(200〜1,500L)
熟成:ステンレスタンク、木樽

ぶどう品種:ミュラートゥルガウ

エンデルレ・ウント・モル ミュラートゥルガウ ミュラー ドイツ産白ワイン

価格:

2,090円 (税込)

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