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ドミナス 2011 カリフォルニア産赤ワイン DOMINUS

Domnus 2011 ドミナス 2011
(カリフォルニア産・赤ワイン・750ml)

かのシャトー・ペトリュスを所有する一族である、クリスチャン・
ムエックス氏がカリフォルニアで運営するワイナリーが「ドミナス」です。

ロバート・モンダヴィ氏の強い勧めから、新天地候補として考えていた
オーストラリアを差し置き、ナパに新たなワイナリーを構えたという
経緯があるワイナリー。

その新天地ナパで造られ始めたワインは、メルロー主体のぺトリュスと
は異なり、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした
ボルドースタイルの造りになっています。

畑はテロワールの違いごとに25ブロックに細分化されており、
畑の温度管理と水分量管理を厳重にし、別ブロックで収穫された
ブドウは同じタンクに入れることなく、別々に醸造するというこだわりよう。

ドミナス 2011 カリフォルニア産赤ワイン DOMINUS

価格:

24,800円 (税込)

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