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1995年産ワイン リヴサルト・シャプティエ 1995 RIVESALTES CHAPOUTIER

RIVESALTES CHAPOUTIER 1995
リヴサルト・シャプティエ 1995 
(フランス・ローヌ産・甘味果実酒・甘口赤・500ml)

リヴザルトは、ブドウ果汁の発酵中にアルコールを添加して
発酵を止めるので、果実そのものが持つ甘みが残っており、
嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感も感じられます。

口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と
力強さに圧倒されることでしょう。

もちろん、ただ甘いだけではなく、焦がしたキャラメルのような
苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、複雑な奥行きを
持ったデザートワインとして、大人が楽しめる一品に仕上がって
います。

ローヌを代表する生産者「シャプティエ」が、グルナッシュのみで
作り上げるこのリヴザルト。

「シャプティエ」はローヌの一大ワインメーカーで、近年では
点字表記のラベルを採用したり、自社畑におけるビオディナミの
推進に努める等、新しい試みに次々と取り組んでいる、
信頼のおけるワインメーカーです。

グルナッシュ単品で造られているこのリヴザルトは、
そんなシャプティエのスタンスを明確に反映させたワインです。

ぶどう品種:グルナッシュ・ノワール100%
熟成:24ヶ月間(50%スチールタンク、50%オーク樽)
アルコール度:16%

1995年産ワイン リヴサルト・シャプティエ 1995 RIVESALTES CHAPOUTIER

価格:

4,090円 (税込)

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