カートをみる マイページへログイン・新規登録 ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません

限定版山伏 ブルーベリー・ノワール blueberry noir 750ml 玉村本店 地ビール

限定版山伏 ブルーベリー・ノワール blueberry noir 750ml 玉村本店
(長野県産ビール 7.5%、IBU40)

*グラスはついておりません。

(資料より)
山伏 弐 / saison noir をベースに、自社畑で夏の間社員が毎朝、一粒一粒手摘みしたブルーベリーをたっぷりつかって再発酵。
さらに、瓶内(三次)発酵をして仕上げました。

はっきりとしたブルーベリーの香り。
口に含むと、みずみずしいブルーベリーの果実味と、バレルエイジとは違う、果実由来の
シンプルながらもキレイな酸味が特徴です。
甘やかな「黒い」味わいはするのですが、ロースト感は強くありません。
度数から想像する甘さはなく、飲み口はあくまでもドライ。
シラーとかをもイメージさせるような、ワイン的な印象なのですが、
やはりブドウではなくブルーベリーの酒なのです。

ブルーベリーの酒やビールって、いろいろあるけど、正直いままで、それほどブルーベリーの
良さをはっきり感じた物は個人的に印象にないのですが、これは違うと思います。
なんて、いったら言い過ぎか。

例えば豚とか鴨とか、ベリーのソースを合わせるような料理はもちろん、クリーム系や、
チーズなどなど、食中酒としても、かなりいけるんじゃないかと思います。
ぼくら的には気に入っているのですが、年に一度しかつくれないやつです。

限定版山伏 ブルーベリー・ノワール blueberry noir 750ml 玉村本店 地ビール

価格:

1,980円 (税込)

[ポイント還元 19ポイント~]
購入数:

在庫

3個

この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

関連商品

志賀高原ビール 志賀高原IPA 330ml 瓶 クール便

474円(税込)
在庫  6  個
購入数

木樽熟成山伏  レッド バレルエイジド 750ml 玉村本店 地ビール クール便

2,290円(税込)
在庫  6  個
購入数

ページトップへ