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フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール 2005 シャンパーニュ ビオディナミ

Francoise Bedel L'AME DE LA TERRE 2005
フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール 2005
(フランス・シャンパーニュ・白泡辛口・750ml)

「ラム・ド・ラ・テール」は、「大地の魂」の意味を持つビンテージ・シャンパン。

フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、
息子ヴァンサンの病気でした。
現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会った
ホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。

そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒト等でのビオディナミ修行を終え、
今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。

ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、
彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、
シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。

真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ
「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、
魂がしびれるほどの感動作。

ぶどう品種:ピノ・ムニエ60%、シャルドネ30%、ピノノワール10%

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール 2005 シャンパーニュ ビオディナミ

価格:

10,190円 (税込)

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