Clement Perseval Rose
クレモン・ペルスヴァル ロゼ
（フランス・シャンパーニュ・ロゼ泡辛口・750ml）
次世代のジャック・セロスとして今、最も注目を集める若手。
シャムリィ村のミクロクリマに注目し、砂・粘土・石灰の３つの土壌から異なるタイプの
シャンパーニュを造る。
若手醸造家「クレモン・ペルスヴァル」。 学校卒業後に「ジャック・セロス」等で
研修を経験、 2010年に自らのドメーヌを設立しました。
『目指しているのはブルゴーニュの様に土壌を活かしたワイン造り。単一品種、単一区画、
単一年でシャ ンパーニュを造るのが理想』。
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店長より
日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。美味しいお酒をご提供する為、年間1000種類以上のテイスティングを重ね、セレクトしています。どうぞよろしくお願い致します。
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シャンパーニュ タイプ別
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クレモン・ペルスヴァル ロゼ シャンパーニュ |
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