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マリー・クルタン レゾナンス シャンパーニュ

MARIE COURTIN RESONANCE NV Champagne
マリー・クルタン レゾナンス NV シャンパーニュ
(フランス・シャンパーニュ・白泡辛口・750ml)

「レゾナンス」は、平均樹齢30年のピノ・ノワール100%で醸された作品。
「共鳴、響き」という意味を持つ「レゾナンス」は、非常にクリーミーな口当たりが
特徴ということで、高品質な白ワインを思わせるコクも有しているそうです。

2009年がファーストリリースという、スタートからまだ間もない造り手「マリー・クルタン」。
祖母もブドウ栽培家だったという当主ドミニク氏は、ヴィニュロンヌを目指すにあたって
コント・ラフォン、フレデリック・マニャンなども所属するビオディナミ実践団体
「ビオ・リュネール」の会長、ピエール・マッソン氏に直接師事していたとのこと。

義父が長年のセレクション・マサルを行うことで選り抜かれた素晴らしいピノ・ノワールの
古樹が植えられており、非常なポテンシャルを秘めた古樹をビオディナミによって、
育て上げることで、ブドウからさらなる可能性を引き出すことが出来たそうです。

ちなみに「マリー・クルタン」というメゾン名は、農薬や化学肥料をまったく使用せず、
馬による耕作を行っていたという敬愛すべきブドウ栽培家の祖母の名前から採ったそう。

マリー・クルタン レゾナンス シャンパーニュ

価格:

7,410円 (税込)

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