大山 「十水とみず」 特別純米酒 1.8L
(山形県・鶴岡市 加藤嘉八郎酒造株式会社)
米と水を同じ割合(容量)で仕込む「十水仕込」で醸した特別純米酒です。
穏かで透明感のある吟醸香、厚みのあるしっかりとした濃醇な味わい。
2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞。
・原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:60%
・アルコール分:15度以上16度未満
・日本酒度:-6.5~-5.5
・酸度:1.7~1.8
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店長より日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。美味しいお酒をご提供する為、年間1000種類以上のテイスティングを重ね、セレクトしています。どうぞよろしくお願い致します。
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