茨城の地酒 「森嶋」ひたち錦 純米吟醸 辛口 無ろ過生原酒 1.8L
(茨城県・日立市 森島酒造)
地元茨城で開発、栽培された酒造適合米「ひたち錦」を使用。
しぼりたて新酒のフレッシュ感が最初に飛び込んできます。
若くはつらつとした口当たりで、清々しく軽快な、すっきりとした味わい、
そして程よい酸が特徴。
スムーズな旨味と透明感が広がり、後味はスマートで辛口仕上げ。
・原料米:ひたち錦100%使用(茨城県産酒造好適米)
・精米歩合:55%
・アルコール分:15度(原酒)
・日本酒度:+7
・酸度:1.7