茨城の地酒 「大観」大吟醸 1.8L
(茨城県・日立市 森島酒造)
低温で静かに静かに発酵させた手造り酒。
華やかな吟醸香、すっきりとした上質な味わい、なめらかな喉ごしを
持つ優れもの。
この逸品は、東京農業大学名誉教授の小泉武夫博士(醸造学・醗酵学)も
絶賛する大鼓判付き。
・原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
・精米歩合:50%
・アルコール分:16度
・日本酒度:3.5前後
・酸度:1.0前後
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店長より日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。美味しいお酒をご提供する為、年間1000種類以上のテイスティングを重ね、セレクトしています。どうぞよろしくお願い致します。
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