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「鳴門鯛」純米大吟醸 磨き三割五分 720ml

「鳴門鯛」  純米大吟醸 磨き三割五分 720ml
(徳島県・ 株式会社 本家松浦酒造場)

熟練の蔵人の技と手間が惜しみなく注がれた、H30BY新酒鑑評会出品酒の純米大吟醸。
徳島県阿波市市場町のブランド米「あわいちば山田錦」を35%まで丹念に磨き上げ、
じっくりと長期低温発酵にて醸しました。

甘く上品な果物を彷彿とさせる香り、芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わいです。


うず潮で知られる鳴門で創業し、200余年。
山廃仕込みなど昔ながらの伝統の酒造りを今に受け継ぎながら扁平精米、
露造りなど新しい技術も取り入れ、旨口の阿波乃国の名酒を醸す。

・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
・アルコール分:16度以上17度未満
・精米歩合:35%
・日本酒度:±0
・酸度:1.3

「鳴門鯛」純米大吟醸 磨き三割五分 720ml

価格:

4,070円 (税込)

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