茨城の地酒 富士大観 純米大吟醸 1.8L 森島酒造(茨城・日立市)
最高の酒造好適米を用い、低温でじっくりと時間をかけ、手塩にかけた
極上酒。
上品なフルーツ香と共に米の旨味が十分に引き出された逸品。
華麗な舞を思わせる秘めた味わいが特徴。
ご贈答用だけではなく、ご自身でも呑んで頂きたい自信作です。
呑み方は冷5~10℃が最適です。
・原料米…山田錦100%使用
・日本酒度…+2前後
・精米歩合…50% 酸度…1.7前後
・アルコール分…15.5%前後
・特に相性の良い料理…まぐろ(大トロ)の刺身、鰹のたたき、タン塩