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ヤウマ ライク・レインドロップ・グルナッシュ17 オーストラリア産赤ワイン クール便

Jauma Like Raindrops Grenache 2017
ヤウマ ライク・レインドロップ・グルナッシュ 2017
(オーストラリア産・赤ワイン・750ml)


このワインの肝は異なる個性を持ったGrenacheのブレンドにあります。
沖積土砂土壌のForeman's Block。ビーチの白砂が表土を覆うGevonese。そして鉄砂土壌のWoods。
三つの異なる畑から収穫された同じフルーツを、エキスの過分抽出を避けながら全房発酵で醸します。

年々優しが増す印象は、収穫期が前倒しになっている事が最も大きな原因です。
土の香り。鬱蒼と茂る森の下生え。薔薇の花びら。
本来、熟成を経て顔を出すGrenacheの良心がリリース仕立てから顔を覗かせてくれている
「ピチャピチャ」ワイン。

2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝いた
ジェームス・ ダンビー アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼がその栄冠に
輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。

ちなみにヤウマとはラテン語でジェームスを意味していますが、
これは スペインでジェームスが出会った若き天才醸造家の名前でも
あるそうです。

ぶどう品種:グルナッシュ
 

ヤウマ ライク・レインドロップ・グルナッシュ17 オーストラリア産赤ワイン クール便

価格:

4,860円 (税込)

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購入数:

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