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スィ・ヴィントナーズ ソフィ・ロゼ 17 オーストラリア産ロゼワイン クール便

Si Vintners Sophie Rose 2017
スィ・ヴィントナーズ ソフィ・ロゼ 2017
(オーストラリア産・辛口ロゼワイン・750ml)

(輸入元資料より)
1978年に植えられたMV6クローンのPinot Noirを全房発酵で仕上げたエッグタンク ロゼですが、
洗練性と野性味を併せ持った素晴らしいロゼ...いやもう単に美味しくて薄い赤ワインの様です。

「自分達が飲みたいものを作る」気持ちに突き動かされた結果に誕生した新たなる
既成概念の破壊者。それがスィです。サラ モリスとイーヴォ ヤキモウィッツという
2人が出会い、恋をして価値観を共有してきた人生の延長線上にスィは誕生しました。

自分達が進むべきビジョンを鮮明とした2010年。故郷マーガレット リヴァーに
30エーカーの土地を購入し、いよいよスィが始まった訳です。バイオダイナミクスによる
ブドウ畑と周囲にある自然環境との共生。

そして毎日の儀式の様に楽しむサーフィン。サラとイウォの挑戦はまだ始まったばかりですが、
その卓越した品質と個性に世界が反応しており、現在ロンドンのワインシーンでは
既に熱いムーヴメントの中心にあります。

ぶどう品種:ピノ・ノワール

スィ・ヴィントナーズ ソフィ・ロゼ 17 オーストラリア産ロゼワイン クール便

価格:

5,292円 (税込)

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購入数:

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