Dormilona Oranji 2021
ドーミローナ オレンジ 2021
（オーストラリア産・白ワイン・750ml）
（資料より）
Margaret River【マーガレット リヴァー】産のSemillon/Sauvignon Blancの
オレンジブレンド（比率は非公開）。スキンコンタクトは開放タンクで6週間。熟成は古樽、
ボトリング時に15ppmのSO2が使用されています。
彼女が自分で作るオレンジワインに求めたのはアクセサビリティ。噛み応えがあり、圧倒的な
力感を持ったクラシカルなそれでは無くフレンドリーさをテーマとしています。
比較的長めの醸し期間にも拘わらずタイトで抜けが無いミネラルはSemillonのお陰でしょう。
2019ビンテージの様に生姜やオレンジゼスト、カルダモンの様な香りがあり、喉を鳴らす様に飲めます。
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店長より
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。お酒を通じ、豊かで健康的な食生活をご提案させていただきます。どうぞよろしくお願い致します。
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ボルドー・ブルゴーニュ格付け
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シャンパーニュ タイプ別
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません。
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ドーミローナ オレンジ 2021 オーストラリア産白（オレンジ）ワイン クール便 |
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