ワインと地酒の専門店　うまい酒モリシマ　

Matthias Warnung POTATO LAND Gruner Veltliner 2020
マティアス・ワーヌング　ポテトランド　グリューナー・ヴェルトリーナー 2020
（オーストリア産白ワイン・750ml）

（資料より）
オーストリアクレムス近郊、エッツドルフの生産者マティアス。彼は南アフリカ、
スワートランドでクレイグ・ホーキンスとランマーシュークワイナリーで醸造学、自然栽培、
有機ブドウ栽培への転換、ナチュラルワインの経験しました。

2010年に父親からワイナリーの運営を引き継ぎ、すべてのワインを自然に発酵させ、硫黄をほとんど
使わないスタイルを貫きます。心身を引き締める為、真冬でも水風呂に入る僕の知っている生産者の中でも
群を抜いてストイックな男。彼の友達の羊農家でとある悲劇が起こった事がありました。

それはある日、羊が二匹無残に死んでいました、『それは何だか わかるかい？羊が死んだのは悲しいけど
僕等は喜びを感じたんだ。野生の狼が返ってきたんだょ』と、嬉しそうに話すマティアスは自然をこよなく
愛する実直な人間。また彼の作るワインは北ながらの酸とミネラルの骨格がきっちりして温度を上げていくと
優しさが見え隠れする、彼らしいワインを醸し出しています。

拡大表示	マティアス・ワーヌング　ポテトランド　グリューナーヴェルトリーナ　オーストリア産白ワイン 販売期間: 価格: 3,680円 (税込) 購入数: 個 在庫 在庫切れ この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる