カートをみる マイページへログイン・新規登録 ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません

クリスチャン・ビネール アルザス・リースリング ヴァンダンジュ・タルディヴ 2006 フランス産白ワイン

Christian Binner Alsace Riesling Vendanges Tartives 2006
クリスチャン・ビネール アルザス・リースリング
ヴァンダンジュ・タルディヴ 2006
(フランス・アルザス産甘口白ワイン・750ml)

濃い黄金色の外観から熟れた洋梨やハチミツ、レモンシロップの
甘い香リが拡がります。

この上ないふくよかな果実が溢れ、豊潤で瑞々しい果実に熟成が
もたらす心地の良い丸さと、後味の緑茶のような苦味が相まった
高貴な味わいの逸品。

上品で重さを感じさせない後味は、食中酒としてスパイシーなお料理や、
クリーム系のお料理などとも相性抜群です。

アルザス地方のコルマールよりすぐ北に位置するビネールは、
1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。

醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、
SO2もほとんど使用しておりません。今でこそ無農薬のスタイルが
見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。

まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して
守り続けた造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが
出来る11haの畑を大切に守っております。

アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に
受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。

ぶどう品種:リースリング100%(手摘み/平均50年)
酵母:自生酵母  発酵:フードルで発酵
熟成:そのまま11ヶ月シュールリー熟成、無濾過・無清澄
SO2 澱引き時:10mg/L 瓶詰め時:10mg/L トータル:33mg/L
 

クリスチャン・ビネール アルザス・リースリング ヴァンダンジュ・タルディヴ 2006 フランス産白ワイン

価格:

4,050円 (税込)

[ポイント還元 40ポイント~]
購入数:

在庫

在庫切れ

入荷連絡を希望
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ページトップへ