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ジャン・マルク・ドレイヤー アルザス ピノ・グリ ウェッグ フランス産白ワイン SO2無添加クール便

Jean Marc DREYER Alsace Pinot Gris Weg 2018
ジャン・マルク・ドレイヤー アルザス ピノ・グリ ウェッグ 2018
(フランス・アルザス産・辛口白ワイン・750ml)

梨のコンポート、スモモ、メロン、ジンジャー、クルミ、米酢、火打石の香り。
ピュアかつ複雑で透明感のあるエキスにダシのような凝縮した旨味があり、
余韻に線の細い強かな酸が塩気のあるミネラルをじわっとせり上げる。

4代目オーナーのジャン・マルクは、2000年農業開業責任者資格(BPREA)を取るために
オベルネ村の農業学校に3 年間通い、2004年、完全に父の畑を引き継ぎドメーヌ・ジャン=
マルク・ドレーヤーを立ち上げる。

2009年、パトリック・ メイエの影響で最初のSO2無添加のワインをピノ・ノワールでつくる。
そして、2014年本格的にSO2無添加ワイン一本に専念し現在に至る。

ぶどう品種:ピノ・グリ
SO2無添加、ノンフィルター

ジャン・マルク・ドレイヤー アルザス ピノ・グリ ウェッグ フランス産白ワイン SO2無添加クール便

価格:

3,980円 (税込)

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