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ローラン・バーンワルト リースリング 2018 アルザス産白ワイン クール便

Laurent Bannwarth Riesling 2018
ローラン・バーンワルト リースリング 2018 
(フランス・アルザス産辛口白ワイン・750ml)

輝きのあるレモンイエローの色合い。文旦やレモンなどの黄柑橘、柑橘の
内皮のようなほろ苦い香り、軽い蜂蜜香、メレンゲ菓子などの香りに、
リースリング特有のペトロール香や鉱物的な香りが感じられます。

口に含むと弾むような小気味良い柑橘系の酸と果実味が混ざり合い、蜂蜜レモンや
柑橘のピール菓子を想わせるキュッと引き締まった甘酢っぱさ、スッキリとした印象と
旨味が残ります。

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで
1960年代に創業。

現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・
ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、
亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年には
アンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。

ローラン・バーンワルト リースリング 2018 アルザス産白ワイン クール便

価格:

4,090円 (税込)

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購入数:

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5個

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