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ローラン・バーンワルト ラ・ヴィ・オン・ローズ 2018 フランス産ロゼワイン クール便

Laurent Bannwarth La vie en Rose 2018
ローラン・バーンワルト ラ・ヴィ・オン・ローズ 2018 
(フランス・アルザス産・ロゼワイン・750ml)

(資料より)
ダイレクトプレスジュースに、厳しく選果した綺麗な葡萄を20%ほど
加えて14日間のマセラシオン。
淡い琥珀色。黄桃やプラム、アプリコットなどの果実香に、バラやアールグレイなど
上品で華やぐ香りが混ざり合います。

アルコール表記は15.5%ですが、伸びやかな酸が中心に感じられ、パワフルな厚みなどを
想わせることなく軽やかさをもたらしています。桃やアプリコット、ヴェルガモットなどが入った
フレーバーティーのような風味が広がり、紅茶程度のタンニンが僅かに残り、ジンジャーを
想わせる香りが鼻腔に抜けていきます。

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで
1960年代に創業。

現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・
ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

ぶどう品種:ゲヴェルツトラミネール

ローラン・バーンワルト ラ・ヴィ・オン・ローズ 2018 フランス産ロゼワイン クール便

価格:

4,980円 (税込)

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