カートをみる マイページへログイン・新規登録 ご利用案内 お問い合せ サイトマップ


※キャッシュレスポイント還元の対象はクレジットカード決済のみです。

お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール  シャブリ ユムール・デュ・タン フランス産白ワイン

Alice et Olivier de Moor Chablis l’Humeur du Temps 2017
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
  シャブリ ユムール・デュ・タン 2017
(フランス・ブルゴーニュ産・辛口白ワイン・750ml)


アリスとオリヴィエ夫妻のドメーヌ。
オリヴィエはディジョン大学にて、醸造学を専攻。
一方妻のアリスは、祖父が農家を営むブドウ栽培の家系に生まれ、
彼女もまたディジョンで醸造学を学んだ後、フランス、オース
トリア、ポルトガルの大きなドメーヌで経験を積んだ。

オリヴィエとアリスは共に1994年の終わりよりシャブリの3haの畑と
サン・ブリの1haの畑に既に植わっていたアリゴテとソーヴィニョン
品種でドメーヌをスタートさせた。

1995年から、ブルゴーニュ・アリゴテとブルゴーニュ・シトリーの
エリアに更に2.5haの畑を広げ、徐々に除草剤などの使用を減らし、
2005年よりビオロジック栽培へ転換、2008年に認証を取得した。

2009年、小さなネゴシアンを設立。ビオロジック農法に基づいて
造られた買いブドウ(もしくは手作業で収穫された果汁)を使い、
より多くのシャブリを生産、他品種でのワイン造りにも挑戦している。

ぶどう品種:シャルドネ

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール  シャブリ ユムール・デュ・タン フランス産白ワイン

価格:

5,070円 (税込)

[ポイント還元 50ポイント~]
購入数:

在庫

在庫切れ

入荷連絡を希望
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ページトップへ