Jobard Morey Meursault 1er Cru Charmes Blanc 2016
ジョバール・モレ ムルソー・プルミエ・クリュ シャルム 2016
(フランス・ブルゴーニュ産・辛口白ワイン・750ml)
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。
由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人が
1947年に設立したドメーヌ。現在若き3代目当主ヴァランタン氏が引き継いでいます。
ムルソーらしい豊潤さと、緊張感、ミネラル感の完璧なバランスを目指し、
新樽を多用しない、バトナージュを行いすぎない等、テロワールを尊重した
ナチュラルでいきいきとしたワイン造りを重視しています。
醗酵:オーク樽
熟成:オーク樽 12カ月 (新樽25%、228L)