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シャソルネ サン・ロマン ・ルージュ スー・ロッシュ 2017  ブルゴーニュ産赤ワイン Chassorney

Domaine de Chassorney Saint Romain Rouge Sous Roche 2017
ドメーヌ・ド・シャソルネ サン・ロマン ・ルージュ スー・ロッシュ 2017
(フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml)

オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間、
ブルゴーニュワインの仲買人として働き、1996年にシャソルネを
立ち上げました。

そして2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年に
ネゴシアン部門(購入ぶどうでワイン造りをする)をスタート。
今やブルゴーニュで屈指の生産者の一人として知られています。

ワイン造りは、粒単位の選果、ノンフィルター、
徹底した温度管理など、品質の為には妥協をしない姿勢で
行われます。


グロゼイユ、ダークチェリー、ユーカリ、天草、モミの木、黒鉛の香り。
口当たり滑らかかつ芳醇でしっとりと染み入るような優しい果実味があり、
後から鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンが余韻を引き締める。

ぶどう品種:ピノノワール

シャソルネ サン・ロマン ・ルージュ スー・ロッシュ 2017  ブルゴーニュ産赤ワイン Chassorney

価格:

6,850円 (税込)

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