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サン・ピエール アルボワ・ルージュ・サン・ピエール ジュラ産赤ワイン

Saint Pierre Arbois rouge St Pierre 2016
サン・ピエール アルボワ・ルージュ・サン・ピエール 2016
(フランス・ジュラ産・赤ワイン・750ml)

仄かにオレンジがかった軽い赤色。軽くドライにした苺やラズベリー、すみれや
お香やなど華やかでエレガントな香りが立ち昇ります。
オーヴェルニュのワインを想わせる落ち着いた果実の風味と旨味を感じ、
穏やかで落ち着いたスタイルです。

柔らかく軽やかに舌の上を流れ、その後口中には香りに似た赤い果実に僅かに黒系果実が
混ざり合うような凝縮した風味やスパイシーさなどが広がり、たっぷりとした旨味の
ニュアンスと複雑さ、奥深さを感じさせます。
エキスの詰まった味わいで芯のある印象と上品な柔らかさの両面を兼ね備える魅力あるワインです。

<ドメーヌ・サン・ピエール>
生産者のファブリス・ドダンは、アルボワの美しい小さな町で生まれました。
葡萄栽培やワイン醸造に関係する家柄ではありませんでしたが、ドメーヌ・ド・サン・ピエール
前当主のフィリップ・モンクと知り合い、醸造所の社員として働き始めました。

フィリップの畑は有機栽培ではありませんでしたが、健康的なワインを造るためファブリスが
2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、より一層ナチュラルなワイン造りを
目指しておりましたが、フィリップが亡くなった2012年にファブリスがドメーヌを買い取り
引き継ぐと事となり、現在に至っております。

ぶどう品種:ピノ・ノワール

サン・ピエール アルボワ・ルージュ・サン・ピエール ジュラ産赤ワイン

価格:

5,880円 (税込)

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