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ジェローム・アルヌー アルボワ プールサール シュプテイル 2018 フランス産赤ワイン

Jerome Arnoux  Arbois Poulsard Subti 2018
ジェローム・アルヌー アルボワ プールサール シュプテイル 2018
(フランス・ジュラ産・赤ワイン・750ml)

プールサールらしいロゼ色に近い淡い色調。
ハーブ、スパイスの香り漂い、しなやかな果実味と、ダシのような
旨味がじんわりと広がります。

ル・セリエ・デ・ティエルスリーヌの栽培・醸造責任者である
自身の名前を冠した“ジェローム・アルヌー”シリーズ。
ジェローム・アルヌーはブドウ畑を所有しており、その畑のブドウを
「ル・セリエ・デ・ティエルスリーヌ」が買い取る形でワインを造っています。

醸造、熟成:除梗して、ピジャージュしながら20日間のキュヴェゾン。
野性酵母で発酵。
熟成はタンクで8か月。少量のSo2を添加して、清澄は行わない。
軽くフィルターして瓶詰。
ぶどう品種: プールサール100%

ジェローム・アルヌー アルボワ プールサール シュプテイル 2018 フランス産赤ワイン

価格:

3,450円 (税込)

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