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クロ・マソット キュヴェ・デュヌ・ロゼ フランス産ロゼワイン ビオディナミ 

CLOS MASSOTTE Cuvee D'une Rose 2019
クロ・マソット キュヴェ・デュヌ・ロゼ  2019
(フランス・ルーション産・辛口ロゼワイン・750ml)

「エキスの詰まったロゼ」というジャンルがあれば、
間違いなくラングロール タヴェル ロゼと覇権を争う1本。
ギリギリまで追い詰められた樹から搾り出された渾身の旨味だが、
どこか飲む人をホンワカさせる幸せ感。

元々は、メカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。
フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニア
として働きましたが、仮想の世界にばかり身を置いていたので、土地の近くで
もっと自分の手で何かを造ってみたくなりました。

家業がぶどう栽培農家だったため、自然とぶどうの栽培、ワイン醸造の世界に
足を踏み入れることに。

ぶどう畑は平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものも。
ぶどう樹を強くするために、病害対策用の散布液は自生の植物をベースに自分で作ります。

基本的にはビオディナミ農法を実践しているが、常に試行錯誤を繰り返し、
その時々の状況に合ったやり方を適用することが重要なことだと考えています。

ぶどう品種:グルナッシュ・グリ、マカブー、ミュスカ

クロ・マソット キュヴェ・デュヌ・ロゼ フランス産ロゼワイン ビオディナミ 

価格:

3,800円 (税込)

[ポイント還元 38ポイント~]
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8個

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