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オピ・ダキ レ・クリケ フランス産赤ワイン

Opi d'Aqui Les Cliquets 2018
オピ・ダキ レ・クリケ 2018
(フランス・ラングドック ルーション産赤ワイン・750ml)

フィリップ フォルモルタン。彼は10年間、モンペリエの近郊 ラガマスにあるワイナリー、
ドメーヌ・シャバノンで働き、後に カリフォルニア、コルシカ、ロシア、インドなど他国を
飛び廻るワインメーカーとして活躍をしていました。

それからNatural artisan wine. Vines cultivated in organic and biodynamic agriculture.
自然なワインを造る職人という夢をかなえる為に、南フランス ラング ドック・ルーション、
クレルモン レローに3か所、ひとつは 海 湖の近くのピケ、メーズ、2つ目は
平地よりのヴォンデミア3区画目は寒暖の差が強く出るアスピランに畑の所有に成功します。

どの区画もビオデナミの指針に従い、粘土石灰石土壌のテロワールを表現しつつワインを作っています。
OPI(オピ)はポピー(ケシ)。D'AQUIはオック語(ロマンス語の一つで、フランスの南部、
正確にはロワール川以南から、現在のローヌ=アルプ地域圏一帯、バスク語圏、カタルーニャ語圏を除いた
地域で話されている諸言語の総称)でここからという意味。ケシ(アヘン)はここから、
すこし振り切っているワイナリー名。

ぶどう品種:グルナッシュ

オピ・ダキ レ・クリケ フランス産赤ワイン

価格:

3,850円 (税込)

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