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ジュリアン・デリュー ル・ジョー ルージュ フランス産赤ワイン

Julien Delrieu Le Jeau Rouge 2018
ジュリアン・デリュー ル・ジョー ルージュ 2018
(フランス・ロワール産赤ワイン・750ml)

生産者のジュリアン・デリューは元々生物が好きで、森に関連する仕事に就きたかった。
しかしその分野の職がなかなかなく、ブドウ畑に出会った時、自分の求めていたもの全て
(自然、肉体労働、人との出会い)がそこにあったので、高校出た後、ワインの学校に行き、その後、
生物学の大学にも行き、ボルドーで修業したり、トゥールの醸造学校で勉強したりした。

その頃、ロワールの良さに気づき、共同でロッシュ・セッシュというドメーヌを立ち上げた。
諸事情により2017年にロッシュ・セッシュは解散、彼はロッシュ・セッシュから5haの畑を引き継いだ。
2018年が彼のファーストヴィンテージとなる。

ワイン造りは基本亜硫酸無添加で醸造、どうしても必要な時にだけ、瓶詰時に少量添加する。
ピュアな果実味を求め、ナチュラルながらもネガティヴな要素を出したくない彼のワインは
クリーンでチャーミング。今後の変化が楽しみな生産者です。

ぶどう品種:カベルネ・フラン、グロロー

ジュリアン・デリュー ル・ジョー ルージュ フランス産赤ワイン

価格:

2,590円 (税込)

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購入数:

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4個

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