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コルシカ産ワイン クロ・フォルネリ 白 Clos Fornelli

Clos Fornelli Blanc 2011 AC Corse
クロ・フォルネリ 白 2011 コルス
(フランス・コルシカ産・辛口白ワイン・750ml)

1928年にベルギーからコルスに移ったヴァヌッチ家によって設立されたドメーヌ。
収穫したぶどうは地元の協同組合に売却されていましたが、
現在3代目の女性当主ジョゼ・ヴァヌッチが2005年にパリを離れ家業を
継ぐことを決意し、自身によるワイン造りを始めました。

自然な農法から生まれるワインは、柔らかくエレガント。
上品で洗練された味わいは、これまでのコルシカワインのイメージを覆してくれます。

また、スタイリッシュでカラフルなラベルは元パリジェンヌのセンスを生かした、
斬新的で個性的なもの。

2005年からのリリースですが、フランスやイギリスの星付きレストランで
すでに採用される実力のある生産者です。


まろやかさとフレッシュ感、レモン、ライムの柑橘系果実の爽やかな
口当たりに、スパイスを思わせるエキゾチックさも。

風味が衰えることなく後味までしっかりと続きます。
さっぱりとした魚介類には最高の相性。

ぶどう品種:ヴェルメンティーノ
ステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール発酵、シュル・リー

コルシカ産ワイン クロ・フォルネリ 白 Clos Fornelli

価格:

2,440円 (税込)

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