カートをみる マイページへログイン・新規登録 ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません

ル・プレヴェール エタンセル 2018 フランス産白ワイン

Les Prevert L'tincelle 2018
ル・プレヴェール エタンセル 2018
(フランス・南西ベルジュラック産・白ワイン・750ml)

年のボルドーの様々なシャトーで責任者としてワインを作り、オーストラリアやアメリカでの
醸造経験もあるギヨーム、森に囲まれ家とセラーがブドウ畑の中心にあり、丘の上と言う条件を
満たした場所を、ヤスコと共に2017年に取得。同時にビオ、ビオディナミへ転向。

石灰岩盤にシレックス、泥灰土などの土壌で、区画毎に味わいの異なるブドウが育つ。
カエルや魚が泳ぐ池には鴨や野鳥が飛来し、野生のプルーンやサクランボ、栗など様々な
木々の茂る林には猪や鹿、キツネにウサギが行き来する。

土壌の微生物から天体の動きまでを観察するような、畑と周辺の調和の取れた環境でのワインづくり。
草を刈るのはトラクターではなく羊、ソラマメやウマゴヤシ、ダイコンなどを畝に緑肥として育てる。
無耕起、無肥料。畑と周辺の生物、植物の調和また気候変動に対応するため、畑周辺に生け垣、
ブドウと共に果樹を植え、病気に強くアルコールが高くならない古来種のブドウが新たに植えられる。
実直で真面目なギヨーム、実はパンク精神の塊。冷静で穏やかに見えるヤスコ、実はパッションの塊。
プレ・ヴェールはフランス語で緑の草原という意味。

ブドウ品種:セミヨン 100%

ル・プレヴェール エタンセル 2018 フランス産白ワイン

価格:

3,960円 (税込)

[ポイント還元 39ポイント~]
購入数:

在庫

在庫切れ

この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ページトップへ