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モンテセコンド 2018 イタリア産赤ワイン

Montesecondo 2018
モンテセコンド 2018
(イタリア・トスカーナ産赤ワイン・750ml)

サンジョヴェーゼ100%で最もサンジョヴェーゼをシンプルに表現したワイン。
「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ・クラシコの最北端
「サン・カッシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペサ」に位置する。

現当主「シルヴィオ・メッサーナ」はニューヨークで仕事をしながらミュージシャンを10年以上
目指し続けていたが、1999 年結婚を機にこの地に戻り、2000年がファースト・ヴィンテージ。
ここから「シルヴィオ」は迷いながらワイン造りを変えていく。

2001年からビオロジックを導入。薬剤に慣れていた葡萄は一時期収量が半減。
病気に対応できなかった。段階的に2004年からビオディナミを導入。

「ニコラ・ジョリー」に学んだが実際は困難の連続だった。2008年はベト病によって
80%の葡萄が焼け死んでしまった。『自根の苗木を台木なしで植樹することも試した。
50%がフィロキセラにやられた』確実に葡萄樹は耐性を強めていて葡萄樹自体も
強くなってきている。

『エチケットのガマガエルはエクアドルの守り神。今でもカンティーナを守り続けている』

ぶどう品種:サンジョヴェーゼ

モンテセコンド 2018 イタリア産赤ワイン

価格:

2,770円 (税込)

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