GABBRO 2008 MONTEPELOSO
ガッブロ 2008 モンテペローゾ
（イタリア・トスカーナ産赤ワイン・750ml）
数回のオーナーチェンジを経た後、カトリック史研究者だったファビオ・
キャレロット氏が同ワイナリーを買い取り、自ら手がけた初めてのワインが
この「ガッブロ」です。
ワイン造りの初心者が手がけたとは思えない、驚くべきポテンシャルの
高さを見せつけた「ガッブロ」は、トスカーナとしては20年と高い樹齢の
ブドウから造られており、28度という低めの温度で発酵し、醸しに入ります。
さらにフリーラン果汁のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めという背景も、
逐一こだわりが感じられます。
思わず手に取ってしまうような、ラベルのスタイリッシュさも魅力の一つ。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン
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店長より
日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。美味しいお酒をご提供する為、年間1000種類以上のテイスティングを重ね、セレクトしています。どうぞよろしくお願い致します。
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ガッブロ 2008 モンテペローゾ イタリアン産赤ワイン |
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