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イル・ヴァレンティアーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ イタリア産赤ワイン

Il Valentiano Rosso di Montalcino Campo di Marzo 2012
イル・ヴァレンティアーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ
カンポ・ディ・マルツォ 2012
(イタリア・トスカーナ産赤ワイン・750ml)

瑞々しい赤いベリー香り、柔らかな果実とエレガントな味わいが
織りなす味わいはクリーンで程良くモダン。
伸びやかな酸がジューシーな後味まで続きます。


イル・ヴァレンティアーノのワインはクラシカルなスタイルを
軸にしつつ、程良くモダンなタッチも感じられ、リリース直後からでも
楽しめる柔らかく充実した味わいが魅力。

ぶどう栽培では、除草剤や殺虫剤など化学薬品は使わず、畑の下草は
刈り取り、そのまま自然の肥料として用いている他、カビ病に対しては
硫黄や銅などの自然由来の調剤で予防的な対応を行っています。

長年チャッチ家が培ってきた農家的なアプローチと、生物学者である
妻のヴァレンティーナのアカデミックなアプローチを統合した独自の
手法を実践しています。

ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
熟成:スロヴェニアンオークの大樽(3000L)12ヶ月

イル・ヴァレンティアーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ イタリア産赤ワイン

価格:

2,630円 (税込)

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