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マリア・ボルトロッティ ファレスタ・ピニョレット イタリア産微発泡性白ワイン

Maria Bortolotti FALESTAR Pignoletto 18
マリア・ボルトロッティ ファレスタ・ピニョレット 18
(イタリア・エミリアロマーニャ産・微発泡性白ワイン・750ml)

青リンゴ、白桃の蜜の凝縮した旨みがふっくらとしている。
酸を保つため 8 月中旬には収穫している。瓶内二次発酵由来の酵母の香りが一層オトナ感を演出。

マリア・ボルトロッティがあるのはイタリア エミリア・ロマーニャ州の中でも東端の
コッリ・ボロネージ。彼のぶどう畑があるゾーラ・プレドーザの丘陵地帯はその付近で
最もぶどう造りに適した土地として1000年前の文献にも名前が記載されていた。

1992年からオーガニック栽培を開始、間もなくビオディナミも開始。
自然な造りがモットーで、誰が飲んでも美味しく気軽に買える価格のワインを造ろうと
日々邁進している。

ぶどう品種:ピニョレット

マリア・ボルトロッティ ファレスタ・ピニョレット イタリア産微発泡性白ワイン

価格:

2,540円 (税込)

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